イチゴと柿の名産地、和歌山県九度山町の柿加工グループ＝前田勝子（まえだ・かつこ）代表＝は今回、地元産のイチゴを使った「くどやまイチゴアイス」を開発して、同町丹生川２４６の玉川（紀伊丹生川）沿いにある、農林総合研修センター … 続きを読む →

和歌山県橋本市の名産品である鶏卵やはたごんぼ（牛蒡=ごぼう）、マッシュルームなどを使った第２回「はしもとオムレツコンテスト」が、２月２５日、同市保健福祉センター・調理室で開かれた。今回は小・中学生が初めて参加し、ベテラン … 続きを読む →