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〝利き酒〟楽し酒蔵見学~初桜酒造(国登録文化財)

日本酒「高野山 般若湯(はんにゃとう)」を醸造する、和歌山県かつらぎ町中飯降85、初桜酒造株式会社(笠勝清人社長)で、2月10日、国の登録文化財「酒蔵」の見学会が開かれた。同地方や近府県から計75人の日本酒ファンらが訪れ … 続きを読む

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高野山〝般若湯〟の酒蔵・見学会~伝統守る1軒

日本酒「高野山 般若湯(はんにゃとう)」を醸造する和歌山県かつらぎ町中飯降85、初桜酒造株式会社(笠勝清人社長)は、2月10日(日)と2月17日(日)の、いずれも午前10時からと、午後2時からの2回、登録文化財「酒蔵」の … 続きを読む

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