「子供たちに美味しくて安全安心な食事を」と、和歌山県橋本市＝平木哲朗（ひらき・てつろう）市長＝は、同市隅田町河瀬に「橋本市学校給食センター」を新設し８月２３日、開所式・内覧会・試食会が行われた。９月３日（月）から稼働の予 … 続きを読む →
日本の原風景、和歌山県橋本市柱本の棚田を潤す芋谷川（いもたにがわ）流域の野辺で、今春、小学生に昔の日本農業（無農薬）を学んでもらう「里山小学校」（仮称）が開校することになった。企画・実践する柱本田園自然環境保全会・佐藤俊 … 続きを読む →
子供たちに郷土料理の素晴らしさを知ってもらおうと、和歌山県橋本市あやの台の市立あやの台小学校（佐藤昌吾校長）で１１月２６日、「柿の葉寿司・料理教室」が開かれ、子供たちは、郷土の割烹「勝一（かついち）」の中西修さんの指導で … 続きを読む →
