台風一過で晴れ渡った９月８日、和歌山県橋本市隅田町の市立隅田小学校の３年生約５０人は、校庭西側の畑で、白ごまの収穫体験をした。 地元農家の仲絹子（なか・きぬこ）さん（６８）の畑で今年６月、３年生児童が白ごまの種をまき、発 … 続きを読む →
美味しいごま豆腐（とうふ）は、霊場・高野山の修行僧による、貴重な精進料理の一つ。高野山麓の和歌山県橋本市隅田町の市立隅田小学校の４年生児童５６人は、７月９日、高野山「角濱（かどはま）ごまとうふ総本舗」の角濱功治（こうじ） … 続きを読む →
世界遺産・高野山の名産品・胡麻豆腐（ごまどうふ）の原材料づくりを学ぼうと、和歌山県橋本市隅田町の市立隅田小学校の４年生児童は６月１４日、初めての「白ごまの栽培体験学習」に挑んだ。児童らは作業の後、降り出した小雨に「これで … 続きを読む →
